![2021大溪豆干節(412~418) @桃園起風了](https://taoyuan17fly.com/wp-content/uploads/2021/04/tyfly_2141401.jpg)
活動資訊
- 活動名稱:大溪豆干節
- 活動日期:4/12 ~ 4/18
- 活動地點:大溪多目標體育館旁運動場
- 活動網站:大溪豆干節官方網站
- 四大主題:
- 豆夜祭:4/17 17:00-20:00
創造豆干節必賞祭典,結合百年豆食文化、特色踩街與大型表演藝術,展現大溪獨特的人文底蘊與夜間觀光。
豆夜祭以豆食為核心,結合屬地民俗文化與主題歡慶之夜,向傳統與新世代的創意致敬,讓旅客感受不一樣的祭典氣氛! - 豆福宴:4/18 15:00-17:00
豆福宴轉譯自豆腐諧音「豆福」,在全球疫情時代我們將展現大溪獨特產業文化,以舉辦豆食祈福活動將祝福寓意傳遞出去,豆福吃豆干的幸福,民眾齊聚完成個人化的美食,也能凝聚著民眾對大溪這片土地的情懷,並從中散播對於這片土地的愛意,期盼全球早日度過疫情時代。 - 豆陣市集 | 4/17 14:00-20:00、4/18 12:00-18:00
產業職人齊聚一堂,秀出百年好手藝,結合美食與在地好物展現在地特色。百年的名產美食、台灣的山川百味、體驗傳統的童趣、木職人體驗,在市集裡有各式各樣的屬地攤位,豆陣來逛市集吧! - 十二食旅:4/12~16,20場限定在地小旅行
大溪擁有好山好水的底蘊,孕育出頂級的食材與百年工藝,本企劃將由料理達人帶領旅客,由在地食材的挑選與認識,更進一步了解大溪豐富的天然資源,體驗百年工藝的豆類技術與大溪獨得的木職人文化,打造豆食食旅的多樣風貌,讓旅客的味蕾在旅行中細細品味,打造大溪必遊的十二食旅。
如何前往
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週邊景點
- 大溪木藝生態博物館
源於北歐的「生態博物館」概念,是台灣首座冠以「生態」二字的博物館,提倡居民才是核心角色,系列館設共10處,以木藝、大溪生活和歷史為展出主軸,皆為免費參觀。
(館舍包含:一號館、四連棟、武德殿暨副屬建築 、藝師舘、工藝交流館、木家具館、木生活館) - 李騰芳古宅(網路圖文)
桃園市唯一的國定古蹟,典型紹安客家建築,門廳與正廳的大木結構,是古宅的木作最精緻的部份,木雕精美。由於李騰芳精擅書畫,室內擺設有相當多的書畫裝飾。 - 月眉休閒農業區
緊鄰大溪老街,擁有豐富的生態文化景觀,遼闊的田園景觀,座落其間的國定古蹟「李騰芳古宅」見證大溪的故事,月眉休閒農業區配合四季推出有不同的農事體驗小旅行,是親子出遊好選擇。 - 石門水庫
目前為台灣北部的重要水庫之一,湖光山色,四季各有風情,秋楓、冬梅、春櫻等。此外石門水庫有自行車步道,也有環湖遊艇,週邊更有千變萬化的活魚料理,是饕客不可錯過的好地方。 - 慈湖園區
慈湖水色迷人,園區內的前、後兩潭湖水有溪水相連接,環境優美、四面都有青山環繞,不同季節來訪都能看見不一樣的自然美景! - 大漢溪山豬湖生態親水園區(網路圖文)
園區面積約18公頃,以結合生態環境、全齡親子共享為工程設計,共設置六個自然生態池,民眾可透過走路或騎單車等方式來一趟生態探索。
豆干節由來
大溪傳統習俗中,每年大溪豆干業者會在特定期間聚在一起,製作一份超大豆干或豆類製品,祈求豆干業興盛承傳萬世,之後在分食讓眾人一起食,以保平安,這就是豆干節的由來。
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